料理がすごい四国の民宿5選｜海の幸が“止まらない”至福の一泊

四国を旅して印象に残るのは、観光地よりも“民宿の食”。漁師町で揚がった地魚の舟盛り、囲炉裏で焼く川魚、女将が手づくりする郷土料理。

そんな料理を味わうために、わざわざ泊まりに行く人が増えています。

本記事では、口コミ評価が高く「料理がすごい」と評判の民宿を5軒厳選。

四国の豊かな食材と人の温もりを感じられる、“食を目的に泊まる旅”をご紹介します。

料理がすごい！四国のおすすめ民宿5選

四国には、地元の港で揚がった魚介を“これでもか”と出してくれる民宿がたくさんあります。

素材の新鮮さにこだわり、豪快な舟盛りや郷土料理を楽しめるのが魅力。

ここからは、口コミでも「料理がすごい！」と評判の民宿を、県別に紹介します。

瀬戸内荘（愛媛県今治市）｜瀬戸内海鮮魚の舟盛りと家庭的なおもてなし

瀬戸内荘は、今治沖で獲れた魚を豪快な舟盛りで楽しめる人気の民宿です。

瀬戸内海の漁港から毎朝直送される魚介を、刺身・煮付け・焼き魚などで提供。

量も多く、口コミでは「これでこの値段は安すぎる！」との声が多く見られます。

「刺身の鮮度が桁違い」「女将さんの人柄も良くて落ち着く」といった声が多数。
家庭的で温かい雰囲気と、海の幸の満足度が高く評価されています。

写真の見た目には“超豪華絢爛”という感じまでは出ていないかもしれませんが、実際に訪れた宿泊客からは『魚の鮮度が段違い』『おかずだけでご飯が進みすぎた』という声が目立っています。量・鮮度・コスパを重視する“料理目的”の旅には十分期待できる一軒です。

民宿とも（愛媛県今治市）｜いけす完備！新鮮魚介をその場で調理

民宿ともは、いけすを完備し、活きた魚をそのまま調理してくれる今治の人気宿です。

瀬戸内の海に面した立地で、夕食は豪快な刺身や焼き魚、煮魚などが並びます。

「魚が苦手な人でもぺろりと完食」と口コミで評判のほど。

「焼き魚の身がふっくらで感動」「お味噌汁の出汁が絶品！」など、食の満足度が高評価。アットホームな接客も人気の理由です。

ゆきや荘（徳島県阿南市）｜阿波水軍料理と大漁盛りに驚く声多数

ゆきや荘は、阿南の港町で“阿波水軍料理”を提供する海鮮好きに人気の宿です。

旬の地魚を中心に、伊勢海老味噌汁や刺身の大漁盛りなど、ボリューム満点の内容。

口コミでも「まるで漁師飯！」「食べきれないほどの量」と驚く声が多数あります。

「お造りが分厚くて新鮮」「ご飯もおかわり自由で大満足」など、豪快な料理が評判。
地元ならではの味付けが“旅の思い出”になると好評です。

砂美かたやま（徳島県海部郡）｜伊勢海老・鮑・鮮度抜群の海鮮尽くし

砂美かたやまは、伊勢海老・鮑など高級食材を堪能できる徳島屈指の海辺の宿です。

阿南・日和佐の海で獲れた新鮮魚介を、その日のうちに調理。

口コミでは「鮑の柔らかさに感動」「伊勢海老のお造りが最高」と絶賛されています。

「地酒との相性が抜群」「朝食も手作り感があって美味しい」とリピーター多数。
料理・接客・眺望の三拍子そろった宿として人気です。

室戸荘（高知県室戸市）｜皿鉢料理と郷土料理の豪快ボリューム

室戸荘は、高知名物「皿鉢料理」と新鮮魚介を味わえる、室戸岬の人気民宿です。

地元港で水揚げされた魚を中心に、刺身・天ぷら・煮物がずらり。

口コミでは「量が多すぎて残してしまった」「新鮮でおいしすぎる」と驚きの声も。

「朝食の焼き魚まで美味」「スタッフの対応が丁寧で安心」と高評価。
ボリューム・味・温かいもてなしがリピーターを生んでいます。

まとめ｜四国で“料理がすごい”民宿を選ぶならここ！

どの宿も口コミで「ボリュームがすごい」「魚が新鮮すぎる」と話題。

とくに舟盛りや皿鉢料理など、地元の漁港直送グルメを味わえる宿が勢ぞろいです。

旅の目的を「食べること」に変えてしまう、そんな一泊を楽しめます。

宿名	特徴	口コミ評価（目安）
瀬戸内荘（愛媛県今治市）	瀬戸内海鮮魚の舟盛りと家庭的なおもてなし	★★★★★
民宿とも（愛媛県今治市）	いけす完備。活魚料理と海辺の雰囲気が人気	★★★★☆
ゆきや荘（徳島県阿南市）	阿波水軍料理と豪快な大漁盛り	★★★★☆
砂美かたやま（徳島県海部郡）	伊勢海老・鮑など高級海鮮を堪能	★★★★★
室戸荘（高知県室戸市）	高知名物・皿鉢料理と郷土の味	★★★★☆

四国の民宿は、ただ泊まるだけの場所ではありません。新鮮な魚介や地元食材を、旅人のために心を込めて出してくれる“食の宿”です。

観光よりも料理を重視したい方には、どの宿も間違いなし。

次の休日は、“料理がすごい民宿”で、四国の海の恵みを存分に味わってください。