「旅先のごはんで失敗したくない」そんな人にこそ、岩手の民宿はおすすめです。
岩手は、三陸の海の幸・八幡平の山の幸・盛岡の里の味がそろう“食の宝庫”。
地元の旬を知り尽くした宿主たちが、素材を最もおいしく引き出す形で一皿一皿を仕上げています。
香ばしく焼けた岩魚、湯気立つ鍋、彩り豊かな前菜。
派手さよりも“心に残る美味しさ”を追求する岩手の民宿料理には、旅人を静かにうならせる力があります。
この記事では、口コミでも「料理がすごい！」と話題の岩手県の民宿を5軒紹介します。
観光よりも“食”を目的に旅する人にこそ、見逃してほしくない一泊です。
【料理一覧の画像】← 各宿の代表料理が並ぶ集合イメージ
岩手で料理がすごい民宿5選
岩手には、地元の旬を活かした“料理目当てで選ばれる民宿”が点在しています。
山の幸、海の幸、そして宿主の手仕事が織りなす一皿には、派手さよりも温もりがあります。
ここでは、口コミでも「料理がすごい！」と評判の民宿を5軒厳選して紹介します。
【地域や食材の画像】← 岩手の山海の幸をイメージした写真を配置
民宿 赤坂田（八幡平市）｜山の幸×郷土料理が評判の宿
民宿赤坂田は、安比高原の麓に佇む家庭的な宿。山菜や川魚、きのこなど、八幡平の旬の恵みを活かした郷土料理が名物です。
宿主自らが山で採ってくる山菜や地元農家から仕入れる新鮮な食材を使い、炭火の囲炉裏で丁寧に調理。
素朴ながらも香ばしい香りと滋味深い味わいが、訪れる人の心を掴んで離しません。
口コミでは「山菜の天ぷらと岩魚の塩焼きが絶品」「料理の品数が多く、食べきれないほど」といった声が多数。
料理のボリュームだけでなく、宿主夫妻の温かいもてなしにも定評があります。
山の幸を存分に味わいたい方、素朴な郷土料理を楽しみたい方にぴったりの一軒です。
果実酒の宿 木いちご荘（八幡平市）｜自家製果実酒と手作り会席が人気
果実酒の宿 木いちご荘は、地元の旬食材を使った手作り会席と、自家製果実酒のペアリングが楽しめる人気の民宿です。
ブルーベリーや山ぶどう、ラズベリーなどを使った自家製果実酒は、料理との相性抜群。
地元農家から仕入れる新鮮な野菜や魚を使った和洋折衷のコース料理が提供され、見た目も味も華やかです。
口コミでは「果実酒の種類が多くて選ぶのが楽しい」「料理が旅館以上のクオリティ」との声が多く、「前菜からデザートまで彩り豊かで美味しい」「果実酒の香りが料理を引き立てる」と絶賛されています。
料理もお酒もじっくり味わいたい方におすすめの一軒。
果実の香りに包まれながら、心まで満たされる食体験ができます。
全5室の小さな宿 旬菜フレンチ＆貸切露天風呂 Beaver（八幡平温泉郷）｜創作フレンチと源泉かけ流しの贅沢時間
「Beaver」は全5室の静かな小宿ながら、地元食材を使った本格フレンチが味わえる“美食の隠れ家”。
貸切露天風呂とともに、上質な時間をゆったり過ごせます。料理は、八幡平の山野菜や三陸の魚介を使った創作フレンチ。
旬の素材を最大限に生かし、前菜からデザートまで彩り豊かなコースに仕立てられています。
シェフ自ら仕入れを行い、一皿ごとに“季節の物語”を感じる味わいが評判です。
口コミでは「地元野菜の甘みが感動的」「盛り付けが美しく、記念日にぴったり」と絶賛。
さらに、源泉かけ流しの貸切露天風呂では、森を眺めながら癒しのひとときを楽しめます。
静かな空間で、美食と温泉の両方を満喫したい方にぴったりの大人の隠れ宿です。
安比高原 ペンション アサンギ（八幡平市）｜手作りスイーツと陶器風呂が自慢の癒し宿
「ペンション アサンギ」は、オーナー手作りのスイーツと、信楽焼の陶器風呂を貸切で楽しめる癒しの宿です。
夕食は、旬の野菜や地元の肉・魚を使った創作料理。
食後には、オーナー自ら焼き上げるタルトやチーズケーキなどの手作りスイーツが登場します。
素材の味を大切にしたやさしい甘さが評判で、まるでカフェのデザートコースのような満足感が味わえます。
口コミでは「スイーツが専門店以上のクオリティ」「陶器風呂を貸切で使えるのが嬉しい」と高評価。
安比スキー場に近く、観光にも便利な立地ながら、静かで落ち着いた雰囲気も魅力です。
料理もスイーツも温泉も楽しみたい方におすすめ。心と体を癒してくれる、女性人気の高いペンションです。
民宿 山新（盛岡市）｜つなぎ温泉源泉かけ流しと“食べきれない家庭料理”
「民宿 山新」は、つなぎ温泉の源泉かけ流しと“食べきれないほどの手作り料理”が魅力の民宿です。
夕食には、山菜の天ぷらや川魚の塩焼き、煮物、小鉢料理など、地元の旬を生かした家庭料理がずらりと並びます。
一品一品が丁寧に作られ、飾らない味わいながらも、思わず箸が止まらなくなるおいしさ。
温泉は肌がすべすべになると評判で、旅の疲れをやさしく癒してくれます。
口コミでは「ボリュームがすごくて食べきれなかった」「お風呂のお湯が最高」「女将さんが優しくて実家のよう」といった声が多数。
落ち着いた環境で、気取らず過ごせる“心の休憩所”のような宿です。
豪華な料理よりも“あたたかい手料理”を求める方にぴったり。岩手らしい素朴さと温もりが感じられる一軒です。
まとめ｜岩手で「料理がすごい」民宿を選ぶならここ！
| 宿名 | 特徴 | 口コミ評価（目安） |
|---|---|---|
| 民宿 赤坂田 | 山菜や川魚を囲炉裏で味わえる、昔ながらの郷土料理が魅力 | ★★★★☆ |
| ととと ー盛岡の泊まれるたまり場ー | 地元食材を使った創作プレートとクラフトビールが人気 | ★★★★★ |
| 果実酒の宿 木いちご荘 | 自家製の果実酒と手作りコース料理で大人の美食時間 | ★★★★★ |
| ペンション アサンギ | 手作りスイーツと岩手産黒毛和牛ステーキが評判 | ★★★★★ |
| 民宿 山新 | つなぎ温泉源泉かけ流し×食べきれない家庭料理 | ★★★★☆ |
岩手の民宿は、どこも“泊まるため”ではなく“食べるため”に訪れたくなる宿ばかり。
地元の山海の幸を活かした料理に心を奪われる旅が、ここにはあります。
次の休日は、“料理がすごい”岩手の民宿で、忘れられない一夜を過ごしてみませんか？
