新潟の蟹づくし旅館おすすめ3選｜口コミで評判の海鮮会席が美味しい宿

蟹好き必見！冬の新潟で“蟹づくし”を味わう贅沢旅館3選

海風亭寺泊日本海（長岡市）
寺泊港のそばに建つ老舗旅館。活蟹・蟹鍋・焼き蟹などが並ぶ蟹づくしプランを公式に提供。港町ならではの鮮度が魅力で、口コミでも「海鮮がどれも新鮮」と高評価。
ロイヤルホテル小林（上越市・鵜の浜温泉）
紅ズワイ蟹1杯付きの会席プランが人気。地元海鮮と組み合わせた料理構成に加え、海を望む露天風呂や日本海の絶景ロケーションも好評。
美味満開名代家（弥彦村・弥彦温泉）
季節の「蟹三昧会席」など“蟹料理付き会席”が選べる老舗旅館。門前町の情緒と温泉を楽しみながら、蟹の旨みをゆっくり味わえます。

※プラン内容は季節により変更される場合があります。最新情報は各リンク先で確認してください。

冬の日本海といえば、やっぱり“蟹づくし”の料理。

新潟では、ズワイ蟹や紅ズワイ蟹を使った会席料理を楽しめる旅館が多く、寒い季節になると全国から「蟹を食べに行く」宿泊客でにぎわいます。

こんな旅館を探していませんか？

この記事では、口コミ評価が高く、蟹会席や蟹づくしプランが人気の新潟県内の宿を3軒厳選しました。

いずれも実際に「蟹の鮮度」「料理の満足度」で高く評価されている宿です。

新潟の蟹づくし旅館おすすめ3選

冬の味覚・蟹料理が評判の宿は数あれど、口コミ評価まで高い宿はわずかです。

ここでは、実際に「蟹会席が美味しい」と支持される新潟の人気旅館を3軒厳選しました。

料理の鮮度・満足度で選ぶなら、どれも外せない名宿です。

寺泊港のすぐそばに建つ老舗旅館。

いけすに泳ぐ魚をそのまま調理するスタイルで、活蟹や蟹鍋、焼き蟹などが並ぶ“蟹づくし会席”が名物です。

旬の魚介を盛り込んだコース「潮（うしお）の膳」では、蟹や鮑を中心に、蟹釜飯まで付いた贅沢な内容。

テーブルいっぱいに海の幸が並び、満足感の高い夕食が楽しめます。

「海の幸がどれも新鮮で、特に蟹と刺身の甘さが印象的でした」
「料理の品数が多く、蟹を含めた海鮮のバランスがとてもよかったです」

上越市・鵜の浜温泉にある海沿いの宿で、オーシャンビューの客室と温泉からの絶景が自慢。

夕食には「特選本ズワイ蟹1杯付きプラン」があり、釜茹でした蟹をまるごと堪能できます。

彩り海鮮会席には、紅ズワイ蟹や旬の魚介が並び、ボリュームも味も大満足。

蟹を中心に、日本海の幸を存分に味わいたい方にぴったりです。

「蟹付きプランで大満足。海鮮の品揃えや料理構成が豪華でした」
「部屋から見える海の景色と、蟹の旨みが印象的。また泊まりたい宿です」

弥彦神社の門前に佇む、弥彦温泉の老舗旅館。

冬季は「蟹三昧会席」など、蟹を主役に据えた“蟹料理付き会席”が選べます。

蟹味噌のコクや釜仕立ての温かな一品など、蟹の甘みと香りを生かした品が並び、門前町の散策×温泉と合わせて楽しめるのが魅力です。

「蟹三昧会席、この価格でこの内容は満足度が高いと感じました」
「夕食も朝食もボリュームがあり、味も良くて大満足でした」

新潟で蟹づくしを楽しみたいなら、料理の質と口コミ評価の高さで選ぶのが正解です。

今回紹介した3軒はいずれも、ズワイ蟹や紅ズワイ蟹を主役にした会席料理が評判で、実際に宿泊した人からも「料理が旅の主役だった」との声が多く寄せられています。

宿泊施設名	特徴	口コミ評価（目安）
海風亭寺泊日本海（長岡市）	港町の老舗宿。活蟹や蟹鍋など新鮮な海の幸が勢ぞろい	★4.6（料理高評価）
ロイヤルホテル小林（村上市）	本ズワイ蟹1杯付きの会席が人気。オーシャンビューの絶景宿	★4.4（総合満足度高）
美味満開名代家（弥彦村・弥彦温泉）	季節の蟹三昧会席など“蟹料理付き会席”を選べる老舗旅館	★4.5（料理＋立地で高評価）

どの宿も、旬の蟹を最も美味しく味わえる冬季シーズンが狙い目です。

宿によっては春〜秋に海鮮会席へ切り替わることもあるため、予約前に「蟹付きプラン」を確認しておくと安心です。

「蟹の甘みと温泉の癒しを一度に味わいたい」──そんな贅沢を叶えてくれるのが、この3宿。

旅の目的が“食”という方にこそ、自信を持っておすすめできます。

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